可以測量蒸汽流量的儀表有:孔板,渦街,旋翼式,V錐,靶式和彎管.早期應用zui多的測量蒸汽的是孔板.他的特點是結構簡單,不好之處在于要和二次儀表配套才能夠顯示流量.渦街蒸汽表是目前應用zui多的,可以做溫度和壓力補償一體化,表可以根據用戶需要設置成按噸,按公斤,按立方米計量,這樣本身節約一些成本,在價格上有一點的優勢,特別受到一些小型化工企業關注旋翼式蒸汽表是機械表,屬于早期產品,只能用250度以下蒸汽測量。V錐,靶式和彎管這三種蒸汽表測量精度高,只是在產品造價上偏高.